入夏 在家里自制药茶喝

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眼下,气温甩起来(很快)攀升。小时候一入夏,我家妈就开始让我们由平日喝白开水,改为每天早晚再喝些“药茶”,老城南人又称为“夏汤”。我们一道拍手唱儿歌:“小茶缸里装了宝,婆婆丁来金银草。娃儿每天喝得欢,宜当(惬意)度夏没烦恼。”

我忘不了春天我妈去草地或小山坡上采药的情景。采回来好多婆婆丁(蒲公英)、金银花、马齿苋和桑叶,碰到好天,我妈就叫我们洗洗拿出去晒。晒好后我们找来零碎的硬纸板糊成几个大盒子,把干的草药整齐地摆在里头,最后摆放在高高的大柜子顶上。

,我们都学着老妈的样子,每天进馆(上学)前、来家后都用小钢精锅兑上半下子水,然后取一小把干草药丢进去,摆煤炉子上小火炖上十来分钟,见到锅里的水泛(变)色了就端下来晾着,等到不烫嘴了倒到搪瓷缸子里喝。不过有的药茶好下口,但像喝婆婆丁煮的药茶,把娃儿喝得一脸苦相,土腥味和苦味儿重些个儿了。

我妈看着我们喝得“很刷挂(利索)”就很开心,有时间就对我们讲,常喝药茶能清热解毒、疏利咽喉,还能消暑除烦……我们这些厌蛋头心里总想着漫天疯(到处玩),东耳朵进西耳朵出,但多多少少也长了记性,晓得喝药茶能平安度夏。

后来,中药房里也能买到这些草药了,有的还做成中药饮品卖。但我们还是愿意与老妈一道春季采药、晾干,入夏后自个儿在家里炖制药茶。也嫑说,那昝子夏天,我们感冒、咳嗽很少有,痱子等杂七杂八的皮肤病也不大见了。 时素芬

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