常吃莲子可防老年痴呆

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莲子中的钙、磷、钾含量非常丰富,还含多种维生素、微量元素、荷叶碱等物质,除有可以构成骨骼牙齿的成分外,还有使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经、维持肌肉的伸缩性和心跳节律等作用。常吃莲子能强健骨骼、促进新陈代谢、维持大脑神经活动防止其老化。脑力劳动者,特别是老年人常吃莲子能预防老年性痴呆。

  邹焕晨整理(微信投稿)

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