我妈用马齿苋治好马蜂叮

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   马齿苋是一种夏季生长的野菜,俗称“晒不死”,它被拔起后,晒几天大太阳都不会“翘辫子”(即死)。马齿苋烧肉是道老土菜,马齿苋治马蜂叮咬是剂土方子,所以老南京人把马齿苋当个宝。

  老南京人有句俗语:“一口白米一口草”,马齿苋烧肉,那可是南京人一道传统土菜。老早大妈们每到入夏就跑到乡下成篮子地拔来家,放家门口晒干,待到蔬菜伏缺时,拿出来泡泡洗洗,同五花肉一道烧。这道土菜肉肥不漾人(即不腻),菜烂不塞牙,老少都喜欢吃。再说马齿苋歹怪得很,它跟肉一块烧,大热天里放几天都不会馊,真叫绝了。

  老早,人们害小毛病都靠土方子治,马齿苋治蜂叮,我小时就用过这一招。那昝子我和几个厌蛋头在野外皮(即玩耍),见一个小马蜂窝就用树枝去捣。这一捣不得了了,马蜂四处飞,见人就叮,我跑慢了被马蜂叮了一下头脑壳,当时感到头皮火辣辣地刺疼,头顶上被叮出一个大包,疼得我龇牙咧嘴地赶紧往家跑。

  老妈见了一边骂小炮子子瞎厌,马蜂窝也敢捅,疼死你活该,一边赶紧先拔出毒刺,过后到家门口的路边找来马齿苋,在手中揉烂敷在我的头顶上,歹怪得很,不到一袋烟的工夫头上的包就不疼了。第二天一觉醒来,包也消了。家门口的娃儿都说我妈来斯,还会这一手。

  一朝被蜂咬,十年怕蜂窝,我不仅记住了马蜂窝不能捅,更忘不了老妈用马齿苋治蜂叮的土方子。

 杨传河

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