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过量食用苦杏仁当心中毒

杏仁是许多人爱吃的零食,我们平时食用的是来自专用的杏仁,而普通的苦杏仁是不能大量食用的。 普通杏仁的果仁中含有大量的扁桃苷,这是一种天然化合物,会在消化过程中变成有剧毒的氰化物,过量食用苦杏仁会导致抽搐、呼吸障碍、心率减缓、意识丧失和昏迷等中毒症状。因此,成人食用苦杏仁一次只能3...